9月18日，在收割机的轰鸣声中，松江区小昆山镇万亩良田又迎来了一年的好“丰”景。值得一提的是，小昆山镇大米加工厂启用后，小昆山镇及周边的农户收割完稻谷后，再也不用奔波，就地就能烘干及再加工。这一改变，不仅补齐补强了“松江大米”的产业链和供应链，更让大米附加值实现了从“卖稻谷”到“卖大米”的转身。
据了解，从2008年小城镇改革试点开始，小昆山镇用10年时间建成一个万亩粮田现代农业示范区，总面积达16800亩，实现了“田成方、林成行、渠成网、路通畅”的格局。今年，小昆山镇共种植900亩早稻，主要品种为“松早香1号”。
为确保早稻收割的顺利进行，小昆山镇农业农村服务中心的工作人员早在8月底就启动了各项准备工作。他们组织农技人员深入田间地头，为农户们提供一对一的技术指导，帮助他们准确排查稻谷的成熟度，确保在最佳时机进行收割。同时，还协调维修团队对全镇的收割机进行了全面检修，保证每一台机器都能以最佳状态投入使用。
在收割当天，金黄色的稻穗被迅速卷进车舱，通过出舱口，饱满的稻谷源源不断地装进拖拉机车斗里。割稻、脱粒、粉碎秸秆、装车，全程机械化作业一气呵成，大大提高了收割效率。
站在田埂上，种粮大户方冠军随手拿起一把刚收割的稻穗，轻轻一搓，金黄的谷粒便从指间滑落下来。他满脸笑容地说：“今年雨水匀、光照足，早稻穗大粒满，看这谷粒，每颗都是饱满的！”
好稻谷，首先来源于好品种。据松江区农委介绍，松江区先后育成了香型软米水稻品种“松早香1号”和“松香粳1018”，连续多年在市级、国家级优质稻米品尝品鉴中获得金奖，为“松江大米”赢得了广泛的市场口碑。2025年，松江区优质稻种植面积达9.9万余亩，占水稻总面积达63.5%，其中，早熟国庆稻“松早香1号”0.94万亩、优质晚粳“松香粳1018”8.8万亩，“松香粳1855”0.18万亩。
“好品种、好生态、好模式和好政策，是支持过去以及今后松江大米产业高质量发展路径的四要素。”松江区农业农村委主任黄建春表示，优良品种带来了高品质产品，更逐渐孕育形成了“松江大米”优质、绿色、安全的高质量发展“基因”，奠定了松江大米产业发展的方向和底色。
好生态，造就了松江大米优良品质。据介绍，松江区地处上海市西南部，四季分明，雨量充沛，光照充足，雨热同期。良好的生态环境，优良的土壤耕地，加上自然的温、光、水、气、土的良好配合，造就了松江大米米粒大小均匀，饱满清香，晶莹半透明，米饭柔软有弹性，食味清淡略甜，表面油光的独特而优异的品质，并成功申报获批成为沪上第一个稻米类国家地理标志保护产品，入选全国农产品区域公用品牌目录、十大大米区域公用品牌等一系列国字号品牌。
好模式，为产业发展注入动力。2020年，松江区开始创新实践发展优质稻米产业化联合体，并以此为发展载体，围绕稻米全产业链协调发展，同步提高生产经营效率、大米质量和附加值，形成销售、生产相互促进，质量、收益共同提升，压力、风险同步下降的良性发展。2025年，松江全区共有优质稻米产业化联合体12家，签约带动家庭农场424户次，带动营销优质水稻6.29万亩。
好政策，为产业发展提供稳定的环境。近年来，松江区出台《关于促进松江区优质稻米全产业链高质量发展的意见》等一系列政策，为优质稻米全产业链发展明确方向，提供支持。同时在配套设施建设方面，松江区持续增加资金投入，目前，全区共拥有粮食烘干、加工基地9个，具备3200吨日烘干、20吨/小时稻米加工服务能力，为“松江大米”持续稳定加工销售供应提供强有力保障。
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